In het hart van Brugge bevindt zich een monumentaal pand met aangelegde tuin en een culinaire geschiedenis. Als het herenhuis, dat momenteel ingericht is als handelspand, zou kunnen spreken, zouden er tal van herinneringen opgehaald worden aan de tijd toen De Karmeliet hier zijn gloriejaren beleefde.
Dat is inmiddels verleden tijd aangezien de getalenteerde chef-kok Geert Van Hecke drie jaar geleden besloot om te stoppen op het hoogtepunt van het klasserestaurant. Hij besloot om in dezelfde straat een nieuw restaurant te openen nl. Zet’joe, Brugs dialect voor ‘zet je’. En meer bescheidenere formule die in 2017 én 2018 een Michelinster mocht ontvangen. Hierdoor bleef het knappe pand, waar vroeger een karmelietenklooster stond, dienst doen als feestzaal maar helaas wordt het gebouw te weinig verhuurd. En daarom werd er besloten om over te gaan tot verkoop.
Bron: HLN Brugge
Prijskaartje: € 2,6 miljoen. Voor dit bedrag krijgt u een monument van de Belgische gastronomie met oa. een orangerie, volledig ingerichte keuken (Molteni), een perfect afgewerkte wijnkelder en burelen met vergaderzalen. Achter de knappe gevel schuilt tevens een perfect verzorgde binnentuin met ruime parking, voorzien van een automatische poort.
Geert koos voor de heldere kijk op vastgoed van PANORAMA, met kantoren in Brugge en Kortrijk. Zaakvoerder Sebastien Delobelle zal instaan voor de verkoop van het unieke herenhuis. Bij interesse kan er contact opgenomen worden via telefoon 0477 09 09 09 of mail sebastien@panorama.immo.
